Was muss ich wissen, um (m)eine Verpflegungsabteilung planvoll zu organisieren und durchdacht zu leiten? Diesem…
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Zehn Jahre lang hat Annelen Trost die Hochschulgastronomie Osnabrück geleitet. Jetzt geht die Bio-Mentorin in den Ruhestand.…
Kaffeeröster Dinzler erweitert seinen Hauptsitz am Irschenberg bei Miesbach um einen rund 4.500 m² großen Neubau. Die Eröffnung ist…
Die Nachfrage nach engagierten jungen Talenten in der Gastronomie-Branche ist riesengroß. Die Wihoga Dortmund richtet…
Neu auf dem Markt: Das Stuttgarter Unternehmen Orient Food GmbH bietet tiefgekühlte türkische Fertiggerichte für Catering…
Die „Ernährung der Zukunft“ ist am 29. September 2017 Thema der Auftaktveranstaltung einer Vortrags- und Workshop-Reihe…