Herzhaft gefüllte Buchteln
mit Schinken, Ei, Käse und Salat, angerichtet als Snack für Buffet oder Catering.
Zutaten
- Buchteln z. B. Vandemoortele
- Kochschinken
- Eisbergsalat
- Eier
- Streukäse
- Mayonnaise
Anleitungen
- Buchteln im Tray auftauen lassen.
- Buchteln aus dem Tray nehmen und im Ganzen längs aufschneiden.
- Die untere Hälfte mit Mayonnaise bestreichen.
- Eisbergsalat und in Streifen geschnittenen Kochschinken auflegen.
- Dann mit hart gekochten Eiern und Käseraspeln verfeinern und zum Schluss nochmals mit Mayonnaise toppen.
- Bei Bedarf mit Schnittlauch dekorieren.
- Deckel wieder aufsetzen.
Notizen
- Buchteln mit Pulled Pork, Guacamole, Möhren, Lauchzwiebeln Mix, Krautsalat