Italienischer Dessert-Klassiker – ganz ohne Milchprodukte Wie kann es gelingen traditionelle Süßspeisen, deren Rezepturen Eier…
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Kein Sommer ohne Eis! Wohl aber eine berechtigte Frage: Zum Löffeln oder Trinken? Speiseeis pimpt…
Tee mal anders: Süße Energy Balls Egal ob Frühstück, Snack, Lunch oder Dinner – Tee…
Neue veganeVielfalt: Von Käse-Alternative bis DessertLaut einer Umfrage der deutschen Nichtregierungsorganisation ProVeg wünschen sich Küchenchefs…
Neue Joghurtmousse: Hohes Aufschlagvolumen und StandstabilitätMit seiner neuen Joghurtmousse mit 10 % Fettgehalt präsentiert Foodservice…
Easy Desserts für mehr UmsatzPassend dazu haben die frischli Milchwerke in einer umfassenden Broschüre ihr…