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CATERING MANAGEMENT
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Mike Rohmeyer-Laas steht für eine neue Personalie im Vertrieb der Einkaufs- und Dienstleistungskooperation von HGK.…
Nadine Stückmann ist neu an Bord bei Hupfer und übernimmt dort die Marketingleitung. Die 37-Jährige…
Eis-Catering buchen soll für Gastgeber und Anbieter einfacher, transparenter und effizienter werden. Genau hier setzt…
Effiziente Vorbereitung für Cateringbetriebe Moderne Küchenorganisation in Cateringbetrieben lebt von Funktionalität, Effizienz und Langlebigkeit. Die…
Mit den neuen Single Ribs und Mini Haxen bringt OSI Convenience unter der Marke Foodworks…
Das Konzept trifft den Nerv der Zeit – gut, lecker und nachhaltig: HÜLSHORST erweitert sein…
WIBERG als starker Partner der Systemgastronomie NovaTaste ist weltweit führend, wenn es um Geschmack und…
2026 feiern die frischli Milchwerke 125. Geburtstag. Highlight im Jubiläumsjahr ist ein eigens entwickeltes, sahniges…
Die Weltreise der nordischen Fischspezialität geht weiter: Nachdem die Kampagne „Matjes around the world“ bereits…
Am Mittwoch, 24.06.2026 von 14:30 bis 16:00 Uhr, treffen sich Betriebsgastronomen zu 90 Minuten DigiTalk.…
Die Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung München 2026 lädt unter dem Motto „Gemeinsam isst man besser“ am 6.…
Mit der Transgourmet #essenz Messe 2026 startet das Unternehmen erstmals mit zwei Flagship-Veranstaltungen und schafft…
Brathering auf Kürbis-Linsen-Gemüse mit Belugalinsen, Paprika, Ras el Hanout und Rucola-Minz-Pesto – ideal für…
Gebackene Aubergine mit Peperoni-Salami und Mozzarella Mediterrane Auberginenscheiben aus dem Ofen – belegt mit…
Herzhaft gefüllte Buchteln mit Schinken, Ei, Käse und Salat, angerichtet als Snack für Buffet…
Mit der neuen Bandspülmaschine HOBART FLOW Line verbindet der HOBART KI-gestützte Spültechnik mit automatisierten Abläufen,…
Sauberkeit ist im Gastgewerbe kein Nice-to-have – sie ist Pflicht. Gerade beim Spülen von Gläsern,…
Seine Partner und ihre innovativen Produkte ins Licht der Branchenöffentlichkeit zu rücken, ist für den…
Gemeinsame Infrastruktur der Symporo Gruppe entlastet Unternehmen und unterstützt regionale Kita-, Schul- und Betriebsverpflegung Die…
Gute Nachrichten für den Vertrieb des Herstellers für innovative Druckgassysteme. Lars Hachtkemper verstärkt nunmehr das…
Planted BBQ Rezepte bringen zur Fußball-WM 2026 frische Grillideen auf den Tisch. Wenn 48 Nationen…
Wie lassen sich komplexe Großküchenprojekte von Anfang an technisch fundiert planen? Möglich macht es der…
Die alexandersolia GmbH stellt ihren Außendienst in Nordost- und Ostdeutschland ab Februar 2026 personell neu…
Ein durchdachtes Spülraumkonzept in der Großküche entscheidet heute maßgeblich über die Leistungsfähigkeit des gesamten Betriebs.…
Unzer, einer der führenden europäischen Anbieter von Zahlungs- und Softwarelösungen, hat Isabelle Bénard zur Chief…
Auszeichnung für die stillen Helden der Gastronomie geht in die zweite Runde Nach der erfolgreichen…
Bei der Sme Deutschland GmbH stehen Regionalmessen 2026 ganz im Zeichen von Kundennähe, persönlichem Austausch…
Die nachhaltige Fischverpackung von Transgourmet zeigt, wie sich Frischfischlogistik ressourcenschonender denken lässt, ohne Abstriche bei…
Auf der OMR 2026 wird kostenloses Wasser zum festen Festivalservice. BRITA stellt auf dem Gelände…
Das Green Hospital Food Projekt soll zeigen, wie Krankenhausverpflegung künftig klimafreundlicher, gesünder und zugleich wirtschaftlich…
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