Transgourmet veranstaltet erste grüne Geschäftspartner-Tagung Am 19. November 2024 lud Transgourmet zur ersten grünen Geschäftspartner-Tagung…
Die kulinarischen Trends in Deutschland für 2025 Von den Essgewohnheiten von heute zu den Top-Trends…
Auf der EARTH Conference 2024 in Zürich hat die neue HOBART Untertischspülmaschinen-Generation den „Sustainable Equipment…
In der heutigen Gastronomie sind Nachhaltigkeit und pflanzliche Ernährung nicht mehr wegzudenken. Violife Professional, Marktführer…
19. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards am 10. Dezember 2024 Zum digitalen Austauschformat „WissensSchnittchen“ rund um…
Nachhaltiger, gesünder, genussvoller – so wünschen wir uns die Ernährung der Zukunft. Doch wie lässt…
Ralf Hein, Leiter der Hotelfachschule Heidelberg, im Gespräch Nachwuchs durch zukunftsorientierte Ausbildungsmodelle begeistern FCSI lädt…
Rauchmatjes mit Frühlingszwiebel-Apfel-Joghurt und Rosmarin-Wedges 8 bis 12 Friesenkrone Rauchmatjesfilets1 kg festkochende Kartoffeln500 g…
Avita Rote-Bete-Sticks im Wrap DieSnack-Attraktion für Ihre Gäste! Zutaten für 2 Personen4 Avita Rote-Bete-Sticks2…
Veganes Amaretto-Tiramisu Italienischer Dessert-Klassiker – ganz ohne Milchprodukte Wie kann es gelingen traditionelle Süßspeisen,…
Apfel-Matcha-Schorle 200 ml Apfelsaft1/4 TL Matcha-Pulver250 ml Margon Mineralwasser Medium1 Limette Mineralwasser, Apfelsaft, Matcha…
Grüner Protein-Smoothie Proteinreich und alkoholfrei. Einfach das gewünschte Obst und Gemüse in grobe Stückeschneiden…
Oranger Protein-Smoothie Proteinreich und allkoholfrei. Einfach das gewünschte Obst und Gemüse in grobe Stückeschneiden…
Die Zukunft ist digital: Self-Ordering-Terminals und digitale Touchpoints steigern Effizienz und Umsatz. Ein einheitliches Design…
Pimp your packaging: Seit vier Jahrzehnten revolutioniert das Duniform® Siegelkonzept die Art und Weise, wie…
Steigende Bedeutung von Regionalität Regionalität ist in der Außer-Haus-Verpflegung von großer Bedeutung – nicht nur…
Förderprogramme der Ambiente – ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren davon. Im…
Stuttgart legt Messekonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Die INTERGASTRA zählt zu den…
„Servicemitarbeitende sind die Held:innen unserer Esskultur!“ Gastronomie auch nach Lockdown nicht wieder im Normalzustand –…
Für die Region Nord/Ost zeichnet seit 1. Juni Eike Köhler als regionaler Key Account Manager…
Die Koelnmesse GmbH hat heute bekannt gegeben, den bis Ende 2024 laufenden Vertrag mit Oliver…
Florian Ganssen übernimmt ab dem 20. Juni 2024 bei Vandemoortele, einem international tätigen Hersteller von…