FOOD
Leitsätze für Gewürze 2025 aktualisiert Gewürze geben Gerichten ihre persönliche „Signatur“, schaffen Wiedererkennung und entscheiden…
Dorfner-Catering-Kundenbefragung: Gesamtnote 1,7 Wie zufrieden sind Auftraggeber wirklich, wenn es um Gemeinschaftsverpflegung geht? Die aktuelle…
Zum Jahreswechsel richtet die Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG ihre Führungsstruktur neu…
Zum 11. Dezember 2025 übernimmt André Pavel die Geschäftsführung der Team Beverage Einzelhandel GmbH. Der…
Produktionsküchen sollen mehr produzieren, eine gleichbleibend hohe Qualität sichern und das oft mit weniger und…
K&P Gruppe übernimmt vtechnik Planung GmbH Die K&P Gruppe verstärkt ihre Position in der Gemeinschaftsgastronomie,…
Was passiert, wenn Städte, Köchinnen und Pädagogen in ganz Europa gemeinsam an einem Ziel arbeiten:…
Am 1. Mai 2025 hat „VielfaltMenü“, eine der führenden Anbieterinnen für Gemeinschaftsverpflegung in Kindergärten, Schulen…
Seit 55 Jahren steht die Fachmesse für Gastronomie in Salzburg „Alles für den Gast“ für…
Eis hat Saison, und zwar das ganze Jahr. 2025 erlebt Speiseeis in Deutschland ein kreatives…
Vor 25 Jahren begann in Berlin eine Erfolgsgeschichte, die das Business-Catering in Deutschland nachhaltig geprägt…
Geschäftsführerwechsel iSi Deutschland: Generationswechsel mit Weitblick Mit einem gut vorbereiteten und geplanten Übergang richtet iSi…
Die alexandersolia GmbH stellt ihren Außendienst in Nordost- und Ostdeutschland ab Februar 2026 personell neu…
Das Familienunternehmen Henke Sass Wolf GmbH veräußert die Anteile der thermohauser GmbH an neue Eigentümer…
Ein durchdachtes Spülraumkonzept in der Großküche entscheidet heute maßgeblich über die Leistungsfähigkeit des gesamten Betriebs.…
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