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Catering Management
Foto: HOBART

HOBART Geschäftsführerwechsel 2026: Silvio Koch geht in den Ruhestand

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By Nadja Kapusta on 24. März 2026 Aktuelles, Branche intern

Mit dem HOBART-Geschäftsführerwechsel 2026 beginnt beim Offenburger Spültechnik- und Küchentechnikspezialisten ein neuer Abschnitt. Nach mehr als drei Jahrzehnten im Unternehmen verabschiedet sich Silvio Koch zum 01.Mai 2026 aus der Geschäftsführung der HOBART GmbH und geht nach seiner Tätigkeit als Vice-President und General Manager Service & Equipment Europe in den Ruhestand. Damit endet eine langjährige Führungsphase, die das Unternehmen in Deutschland und auf europäischer Ebene maßgeblich geprägt hat.

Strategischer Wechsel im HOBART-Service Europa

Seit 1994 war Silvio Koch in verschiedenen Führungsrollen aktiv und hat insbesondere das HOBART After-Sales-Service Europa entscheidend aufgebaut und weiterentwickelt. In seiner Funktion als Vice-President und General Manager setzte er wichtige Impulse in Bezug auf die internationale Servicestruktur – von Deutschland bis Australien – und war wesentlich an Themen wie Digitalisierung, vernetzter Küchentechnik und nachhaltigen Lösungen beteiligt.

Kontinuität und Weiterentwicklung im Fokus

Zum 1. Mai 2026 rückt Matthias Siebert in die Geschäftsführung der HOBART GmbH auf. Damit übernimmt eine erfahrene Führungskraft aus den eigenen Reihen nun mehr Verantwortung. Gemeinsam mit Geschäftsführer Manfred Kohler wird Matthias Siebert künftig das europäische Geschäft steuern. Dazu zählen Strategie, operative Umsetzung sowie der Ausbau digitaler Services, etwa im Bereich Predictive Maintenance. In seiner neuen Funktion verantwortet Matthias Siebert das gesamte europäische Servicegeschäft von HOBART mit den Organisationen in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Benelux und Skandinavien.

Zwei Profile, ein klarer Kurs für die Zukunft

Der HOBART-Geschäftsführerwechsel 2026 verbindet langjährige Erfahrung mit einer internen Nachfolge, die auf Kontinuität und Weiterentwicklung setzt. Mit Silvio Koch und Matthias Siebert stehen zwei Führungspersönlichkeiten im Mittelpunkt, die das Unternehmen auf unterschiedliche Weise geprägt haben beziehungsweise künftig prägen werden.

Silvio Koch steht für mehr als drei Jahrzehnte HOBART. Seit seinem Eintritt 1994 übernahm er schrittweise Verantwortung in Vertrieb und Service. Ab 2009 war er Teil der Geschäftsführung, seit 2019 verantwortete er als Vice-President und General Manager den Bereich Service und Equipment in Europa und Australien. In dieser Zeit half er dabei, die europäische Servicestruktur auszubauen, digitale Anwendungen voranzutreiben und den Service als wichtigen Wachstumstreiber im Unternehmen zu stärken. Mit seinem Ausscheiden endet eine lange Führungsphase, die HOBART in Deutschland und Europa sichtbar mitgestaltet hat.

Matthias Siebert ist seit 2015 bei HOBART tätig und hat zuletzt als Director After Sales Service den deutschen Service- und Ersatzteilbereich verantwortet. Dort sammelte er umfassende Erfahrung in der Steuerung operativer Abläufe, im Kundenservice und in der Weiterentwicklung serviceorientierter Prozesse. Mit seinem Wechsel in die Geschäftsführung übernimmt er nun noch mehr Verantwortung für das europäische Geschäft.

Der Führungswechsel bei HOBART steht für Kontinuität im Unternehmen, für einen geordneten Wissenstransfer und für den Anspruch, das europäische Servicegeschäft als wichtigen Wachstumstreiber weiter auszubauen.

Für Kunden bedeutet das vor allem schnellere Reaktionszeiten, hohe Verfügbarkeit und effizientere Abläufe an der Schnittstelle von Vertrieb und Service. Gleichzeitig stärkt HOBART damit Themen, die die Branche aktuell besonders bewegen, darunter Digitalisierung, vorausschauende Wartung, Nachhaltigkeit und der wirtschaftliche Betrieb professioneller Küchentechnik. Der Wechsel unterstreicht damit auch den Anspruch, Standards für eine serviceorientierte Zukunft in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen weiter aktiv mitzuentwickeln.

HOBART als Hidden Champion der Profi-Küchentechnik

Die HOBART GmbH zählt zu den international prägenden Unternehmen der professionellen Spül- und Küchentechnik. Der Ursprung reicht bis ins Jahr 1897 in die USA zurück, die deutsche Präsenz in Offenburg besteht seit 1930. Heute ist HOBART Teil der ITW Food Equipment Group und verbindet die Stärke eines globalen Netzwerks mit der Position eines spezialisierten Branchenführers im deutschen und europäischen Markt.

Das Unternehmen ist besonders in der gewerblichen Spültechnik stark aufgestellt und bietet darüber hinaus Lösungen für Gar- und Zubereitungstechnik sowie Umwelt- und Abfallsysteme. Im Fokus stehen dabei seit Jahren Themen wie Nachhaltigkeit, Wasser- und Energieeffizienz, Digitalisierung und vernetzte Servicekonzepte.

Mit mehr als 1.100 Mitarbeitenden in Deutschland, einer Produktion von über 40.000 Maschinen pro Jahr in Offenburg und Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Bäckereien, Handel und Industrie gehört HOBART zu den maßgeblichen Taktgebern der Branche. Der aktuelle Geschäftsführerwechsel unterstreicht diesen Kurs und stärkt den Servicebereich als wichtigen Wachstumsmotor in einem Markt, der zunehmend auf Verfügbarkeit, Effizienz und digitale Unterstützung setzt.

Informationen über HOBART erhalten Sie unter www.hobart.de

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