TECHNIK
Wie lassen sich komplexe Großküchenprojekte von Anfang an technisch fundiert planen? Möglich macht es der…
Vendingbranche 2026: Marktveränderung und digitale Effizienz prägen die Zukunft Wie verändert sich die Vendingbranche 2026…
Mit „Bling Mensa“ startet ein neues digitales Bezahlsystem, dass die Abläufe in Schulkantinen und der…
Zum Jahreswechsel richtet die Messe Husum & Congress GmbH & Co. KG ihre Führungsstruktur neu…
Mit der neuen Bandspülmaschine HOBART FLOW Line verbindet der HOBART KI-gestützte Spültechnik mit automatisierten Abläufen,…
Kassensysteme in der Gastronomie sind heute für einen schnellen und reibungslosen Ablauf unerlässlich. Sie sorgen…
Wie digitales Guthaben Wartezeiten verkürzt – und Prozesse entlastet. Zu viel Wartezeit, zu wenig Komfort…
Cosfeld 21.Juli 2025 Thomas Beyer (46) verstärkt künftig beim Logistikexperten Hupfer als Vertriebsmanager das Vertriebsteam.…
Sauberkeit ist im Gastgewerbe kein Nice-to-have – sie ist Pflicht. Gerade beim Spülen von Gläsern,…
Spüler, Spülkraft, Casserolier, Plongeur oder Kitchen Porter. Ihre Bezeichnungen sind vielfältig. Ihre Mission ist immer dieselbe: Sie…
Das Bremer Softwareunternehmen Gastronovi verstärkt seine Unternehmensführung mit einem erfahrenen Branchenexperten: Im Juni 2025 trat…
Die Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung München 2026 lädt unter dem Motto „Gemeinsam isst man besser“ am 6.…
Das Green Hospital Food Projekt soll zeigen, wie Krankenhausverpflegung künftig klimafreundlicher, gesünder und zugleich wirtschaftlich…
Mit der Transgourmet #essenz Messe 2026 startet das Unternehmen erstmals mit zwei Flagship-Veranstaltungen und schafft…
Jahreszeiten auf dem Teller Warum saisonale Speiseplanung mehr als ein Trend ist Der nachhaltige Caterer…
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