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Kürbis-Mousse-Dessert
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Kürbis Mousse Dessert

Dieses Dessert lässt nicht nur im Herbst Herzen höher schlagen
Art der Speise Desserts
Diet Gluten-frei
Keyword Herbstrezept, Kürbis
Art des Caterings Event & Party, Gemeinschaftsverpflegung
Ernährung glutenfrei, Mischkost
Markenrezept Femtorp
Servings 4

Zutaten

  • 1 L kaltes Wasser
  • 1 Beutel FEMTORP® Mousse Vanille
  • 1 Hokkaido Kürbis
  • Orangensaft
  • Ahornsirup
  • Zimt
  • Nüsse

Anleitungen

  • Den Hokkaido Kürbis halbieren, entkernen und im Ofen backen. Anschließend zerkleinern und mit Orangensaft, Ahornsirup und etwas Zimt pürieren.
  • FEMTORP® Mousse Vanille nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Nüsse zerkleinern, anrösten und mit Ahornsirup und Zimt karamellisieren.
  • Die FEMTORP® Mousse Vanille und das Kürbispüree abwechselnd in kleine Dessertgläser schichten und mit den karamellisierten Nüssen garnieren.

Notizen

Das Rezept wurde eingereicht von: Th. Geyer