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Top-Themen von Catering Management und Kueche der Zukunft
Am 14. September lud CATERING MANAGEMENT erstmals zum Symposium „Foodkonzepte in der GV“ ins Dorint…
Kalkulations- und Organisationsvorlagen für Gastronomen auf CD-ROM oder als Download Fertig vorbereitet, selbst rechnend, individuell…
Was muss ich wissen, um (m)eine Verpflegungsabteilung planvoll zu organisieren und durchdacht zu leiten? Diesem…
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Das Snack-Angebot in Bäckereien dient vielen Erwerbstätigen längst als Kantinenersatz. Angebotsbreite und Qualität sind vergleichbar,…