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Catering Management

Türchen 20: BASIC Produkte von herba cuisine

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By Anne Amlinger on 20. Dezember 2018 Adventskalender

BASIC Produkte von herba cuisine zu gewinnen!

Lernen Sie uns kennen! herba cuisine verlost 4 Innovationen aus dem BASIC-Sortiment: BASIC textur ein pflanzlicher Texturgeber für hohe Stabilität und leichte Textur z. B. von Dressings, Eis oder Espuma, sowie drei Geliermittel der Serie BASIC gel – speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie. Sie verzeihen grobe Fehler und lassen der Kreativität einen größeren Spielraum. Obendrauf gibt es ein Rezeptbuch mit vielen Ideen zum Nachkochen.

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SPEZIAL #4 – 2025 „Zukunftsweisende Konzepte und Produkte für den Foodservice“
Titelseite der Fachzeitschrift „Catering Spezial“ 2025 mit Themen zu Mensaeröffnung, Food Waste, Grüne Logistik und Personalentwicklung.
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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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