Interview mit Dieter Gitzen: Wir haben in der Krise schnell agiert. Regionaler Einkauf & Vermarktung: 100 % Frischküche im Mitarbeiterrestaurant von MorphoSys Planegg. Frühstücksbuffet im Hotel: Hürden bei der Verpflegung am Morgen. Ausbildung trotz Corona: Vom Einfallsreichtum der unternehmen. Illegale Kältemittel: Auf die Herkunft muss geachtet werden!