Nach McDonald’s erfolgreichen Programmen im Rahmen der Olympischen Spiele in Vancouver und Peking, hat der Fast-Food-Riese nun auch seine Sponsoren-Pläne für die kommenen Spiele 2012 in London bekannt gegeben. Schwerpunkt soll wieder eine Aktion für Kinder werden, die für ausgeglichene Ernährung und Sport wirbt. Das Projekt “Champions of Play” soll Kindern auf der ganzen Welt einzigartige Erfahrungen bieten, wie das Unternehemn ankündingt.
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Produktneuheiten und Nachrichten für den Profi am Herd
Die Lebensmittelwirtschaft begrüßt, wenn mehr Informationen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln vermittelt werden. “Lebensmittelklarheit” bedeutet aber, sachlich und fachlich richtig zu informieren. Daran wird der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Inhalt und Aktivitäten des neuen Internetportals “Lebensmittelklarheit” messen, das vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) initiiert wurde.
Nach dem Einbruch des Gemüsemarkts wegen der Infektionswelle mit dem EHEC-Darmkeim wollen deutsche Bauern für Einbußen von 16 Millionen Euro entschädigt werden. Diese Summe wurde den zuständigen Länderbehörden gemeldet, wie ein Sprecher des Bundesagrarministeriums am Montag sagte.
Das Gastgewerbe in Deutschland profitiert weiter von dem kräftigen Konjunkturaufschwung. Im Mai setzten Hotels und Gaststätten nominal 3,1 Prozent und preisbereinigt (real) 1,7 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat, wie das Statistische Bundesamt am Freitag in Wiesbaden mitteilte.
In dem Mehl aus Tanks von Lebensmitteltransportern findet sich nach ZDF-Angaben häufig Schimmel. Das Wirtschaftsmagazin “Wiso” zeigt an diesem Montag nach eigenen Angaben Aufnahmen von verschimmelten Innenwänden und Bodenmatten solcher Tanks.
Sogenannte Lightprodukte sind nicht unbedingt für eine kalorien-, fett- oder zuckerarme Ernährung geeignet. Darauf weist…