Bekannt wurde Spitzenkoch Manfred Schwarz als „Leibspeisenbereiter“ von Ex-Kanzler Helmut Kohl. Ihm ist die schon…
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Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone…
Mit einem Foodtruck und dem mexikanischen Streetfood-Klassiker „Burritos“ begann vor drei Jahren die Geschichte von…
Als der Trend noch längst keiner war, hat Christoph Koscielniak bereits angefangen, Speisen in kleinen…
„Das, was in Superfoods an Vitaminen enthalten ist, können heimische Obstsorten auch, und oft sogar…
Friesisch Tapas aus der Friesenkrone Manufaktur ist mit dem „Seafood Star 2017“ ausgezeichnet worden. Der…
Was tun, wenn Feiertage bevorstehen, die Hälfte des Personals krank ist und trotzdem alle Mahlzeiten…
„5 am Tag“ lautet die DGE-Empfehlung zum Verzehr von Obst und Gemüse, mindestens eine Portion…
Eine Suppe wärmt nicht nur den Körper von innen. Vielen Menschen wird es beim Suppeessen …
Ein typisches Landgericht lautete das Thema des Wettbewerbs um den GV-Team-Award auf der IKA/Olympiade der…
Mit der eigenen Tasse zum Eck-Café oder Schnellrestaurant? Schon lange fordern Umweltschützer, den Wegwerf-Wahnsinn bei…
Die Fleischexperten von Block House bringen jetzt die Produktlinie Frische Küche in den Lebensmitteleinzelhandel. Seit…
Die Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu hat sich bei einer internationalen Untersuchung der 33 beliebtesten Biermarken hinsichtlich…
Food Trucks etablieren sich in Deutschland zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder…
Fast fünf Jahre nach dem Ekelskandal und der Pleite der bayerischen Großbäckerei Müller-Brot sind drei…
Kein Fleisch, kein Fisch, keine Schokolade, kein Eis. Vegane Ernährung kann hart sein für Kinder…
Viele Führungskräfte könnten leistungsfähiger, schlanker und vor allem langfristig gesünder sein. Das sagt der Arzt…
Grill- und BBQ-Profi Klaus Winter leitet ab sofort die bundesweit bekannte Grillschule am Bodensee. Koopertionspartner…