Vending: Warum jetzt und wie starten?
Hybride Arbeit, Fachkräftemangel und Kostendruck verändern die Betriebsgastronomie. Vending liefert Antworten: 24/7-Verfügbarkeit frischer Speisen, Entlastung in Spitzenzeiten und weniger Food Waste. Das Whitepaper zeigt Markt-Insights (2024: 4,62 Mrd. €), konkrete Nutzenargumente, einen Implementierungsfahrplan mit KPIs (z. B. 97 % Verfügbarkeit, < 3 % Abschriften) sowie Best Practices (Eurekantine.de, FreshFoodz, Schrankerl). Sie erfahren, wie Telemetrie, bargeldloses Bezahlen und datenbasierte Sortimentssteuerung Wirtschaftlichkeit und Prozesssicherheit erhöhen – und wie leitungsgebundene Wasserspender Ihr Angebot nachhaltig ergänzen. So wird aus Zwischenverpflegung eine skalierbare, smarte Kantine.
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Bild: fizkes / stock.adobe.com
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