Die HOGA 2019 hat die Gastro-Saison erfolgreich eröffnet! An drei Messetagen trafen sich Bayerns Gastgeber…
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Pünktlich zum neuen Schuljahr startete die WIHOGA Dortmund mit vollem Elan und vielen neuen, hochmotivierten…
Der Duale Studiengang BWL/Food Management an der DHBW Heilbronn vermittelt die komplexen Zusammenhänge zwischen Produktion,…
Schneller Service und der Einsatz digitaler Lösungen sind in der Gastronomie genauso wichtig wie individuelle…
Ab November bietet das KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster einen einjährigen Lehrgang zum „Qualifizierten Lebensmittelpraktiker“ an. Dieses…
Es wird gezahlt, was auf dem Tisch bleibt: Einige Gastronomen verlangen mittlerweile Gebühren für übrig…