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Catering Management

VAFA tagte in Bad Breisig: „Gute Kommunikation“

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By Martina Schneemayer on 17. April 2013 Aktuelles
Auch der Verband Automaten Fachaufsteller e.V. (VAFA) hatte kürzlich Jahreshauptversammlung: In Bad Breisig. Foto: Nadia Wattad

Auch der Verband Automaten Fachaufsteller e.V. (VAFA) hatte kürzlich Jahreshauptversammlung: In Bad Breisig. Der Bürgermeister von Bad Breisig nahm dies zum Anlass,

die Mitglieder des Verbands willkommen zu heißen. Um die 35 Mitglieder waren vor Ort, um Neuigkeiten aus der Branche aus erster Hand zu erfahren. „Private und geschäftliche Sorgen vermischen sich. Man spricht wieder mehr miteinander. Das finde ich gut“, freute sich Geschäftsführer Peter Brühl in seiner Begrüßungsrede. Neben der Wahl von Vorstand und Beirat waren auch Themen wie das „VAFA-ZERT“, das für eine QM-Zertifizierung steht, und die Ausbildung Inhalt der Jahreshauptversammlung. In einem Nebenraum fand eine kleine Ausstellung von Herstellern und Lieferanten statt.

Mehr dazu lesen Sie in der nächsten Print-Ausgabe von Vending Management, die Anfang Juni erscheint! Vending Management liegt Catering Management bei.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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