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Catering Management
So wird die Polarstation aussehen, in der die Cino XS grande installiert wird. Foto: Laufhütte

Ein Vollautomat in der Antarktis

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By Anne Amlinger on 7. November 2011 Vending-News

Eine weite Reise trat ein Kaffee-Vollautomat aus dem Hause Servomat Steigler kürzlich an – die Cino XS grande befindet sich auf einem Eismeerfrachter. Sein Ziel: die Ost-Antarktis.

An Bord des Schiffes befindet sich eine komplette indische Forschungsstation, verpackt in 200 Materialcontainern. Über Kapstadt werden sie in die Ost-Antarktis verschifft, wo Mitte November die Montage der Polarstation Bharati beginnt. Der Aufbau dauert fünf Monate. Damit das 47-köpfige Aufbau-Team motiviert bleibt, sind neben Werkzeug und Maschinen auch Weihnachtsartikel, Fitness-Geräte, ein Tischkicker und eben die Cino XS grande im Gepäck. (vm)

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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