Im Interview: Theresa Geisel von Food & Health über den FOKUS-Kantinentest und Greta-Effekt in der Gemeinschaftsverpflegung. Bavaria Towers, München: Das neue leonardi-Konzept ebnet im Osten der Metropole den Weg in die Zukunft. 24/7-Vending: Einkaufen im Micro-Market wird zum Erlebnis für Betreiber und Kunde. Fleischersatz: Pflanzliches Hähnchenfleisch sorgt für eine Revolution auf dem Teller. Großes Internorga-Spezial: Wir informieren über Highlights, die Sie nicht verpassen dürfen.
