Zutaten für das Dessert „Verträumte Birne“:
1 Kugel Carte D`Or Mandel Vanille 
1 Birne
Zitronenzesten und Thaibasilikum
1 Teelöffel Erdnusskrokant
Zubereitung:
Birne mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden und auf einem Teller mit 1 Kugel Carte D`Or Mandel Vanille anrichten. Als Deko Zitronenzesten, Erdnusskrokant und Thaibasilikum verwenden.
Rezept zur Verfügung gestellt von Langnese Foodservice.
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