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Catering Management

raimannConcepts

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By Nadja Kapusta on 10. November 2026 Fachplaner

Firmenbeschreibung:
raimannConcepts plant, berät und vermittelt – seit 2010 aus einer Hand. Gregor Raimann ist gelernter Koch, Hotelbetriebswirt und IHK-Prüfer und kennt die Großküche aus über 25 Jahren Praxis, vom Kreuzfahrtschiff bis zur Klinikküche. Darum planen wir Küchen, die nicht nur auf dem Papier funktionieren, sondern im Betrieb wirtschaftlich laufen. Wenn ein Betreiber gesucht wird, finden wir ihn gleich mit.

Tätigkeitsbeschreibung:
Küchenfachplanung Neubau und Umbau nach HOAI, Planung von Interimslösungen, Entwicklung von Verpflegungskonzepten, Entwicklung von gastronomischen Konzepten, Bewertungen der räumlichen und technischen Voraussetzungen, Ausschreibungen, Ablauf- und Prozessoptimierung, Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Betreiber- und Pächtersuche, Pacht- und Marktwertanalysen für Gastronomieimmobilien.

Tätigkeitsschwerpunkte:
Küchenfachplanung Neubau
Küchenfachplanung Umbau
Planung von Interimslösungen
Entwicklung von Verpflegungskonzepten
Entwicklung von gastronomischen Konzepten
Bewertungen der räumlichen und technischen Voraussetzungen
Ausschreibungen
Ablauf und Prozessoptimierung
Immobilienmakler
Sonstiges
Firma: raimannConcepts

Kontaktperson: Gregor Raimann
Adresse: Friedensstraße 25
65510 Idstein
Tel.: +49 6126 226 4440
Fax: +49 6126 225 8798
eMail: kontakt@raimannconcepts.de
www: https://www.raimannconcepts.de/grosskueche

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

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Unsere Zielgruppe sind gemeinschafts-gastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen

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