Im Interview: Felix Schönfelder von Socialwave, über die Bedeutung von Online-Bewertungen. Nordex, Hamburg: Im neuen Restaurant dreht sich alles um nachhaltige, gesunde Ernährung. Spültechnik: Komplizierte Geschirr- & Glasformen? Wir zeigen die Lösungen. Hülsenreich: Ein junges Start-up setzt auf pflanzliche Bio-Snacks to go. Fisch & Seafood: Nachhaltige Verpflegung funktioniert auch mit Fischgerichten.
