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Catering Management

Die Deutsche Bahn serviert in der 1.Klasse einen veganen Snack: Treets Crunchy Corn mit ChoViva. Erfahren Sie mehr über die nachhaltige Snack-Innovation.

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By Nadja Kapusta on 1. Oktober 2025 Aktuelles, Food

Nachhaltiger Snack jetzt als Lieblingsgast in der Deutschen Bahn

Planegg/Berlin, 24. September 2025

Die Deutsche Bahn (DB) stärkt ihre Partnerschaft mit dem Münchener FoodTech-Startup Planet A Foods und bringt erneut ChoViva, die weltweit erste kakaofreie Schokolade und damit einen besonders nachhaltigen Snack, an Bord ihrer Fernverkehrszüge.

Im Rahmen des diesjährigen Lieblingsgast-Programms überrascht die DB ihre 1.-Klasse-Reisenden mit einer besonderen Snack-Idee: Treets Crunchy Corn mit ChoViva. Ein innovativer, veganer Knusper-Snack, der gerösteten Mais mit einer cremigen Hülle aus gemahlenen Sonnenblumenkernen kombiniert. So zeigt die Kooperation eindrucksvoll, wie nachhaltige Food-Innovationen ihren Platz in Catering- und Verpflegungskonzepten finden und modernen Reisenden echten Mehrwert bieten.

Nachhaltiger Snack ChoViva begeistert in der Deutschen Bahn

Getreu dem Motto „Treets Vegan Crunchy Corn mit ChoViva bringt mehr WOW in jeden Biss“ verbindet der neue Deutsche Bahn Snack geröstete Maiskörner mit einer zart schmelzenden Hülle aus veganer ChoViva. Das Geschmackserlebnis erinnert an Schokolade, enthält jedoch keinen Kakao. Stattdessen entsteht ChoViva aus gemahlenen Sonnenblumenkernen und verursacht bis zu 80 Prozent weniger CO₂ als herkömmliche Schokolade. Der Snack ist vollständig vegan und passt perfekt zu einer nachhaltigen Ernährung.

Dr. Maximilian Marquart, CEO und Mitgründer von Planet A Foods, betont die enge Verbindung zwischen beiden Partnern. Die Deutsche Bahn steht für klimafreundliche Mobilität und Planet A Foods für klimafreundliche Lebensmittel. Gemeinsam wird ein klares Signal für Nachhaltigkeit gesetzt.

Wichtige Fakten zu Treets Vegan Crunchy Corn mit ChoViva

  • Der Snack ist 100 Prozent vegan und frei von Kakao
  • ChoViva wird aus gemahlenen Sonnenblumenkernen hergestellt
  • Bis zu 80 Prozent weniger CO2 im Vergleich zu Schokolade
  • Kooperation zwischen Deutscher Bahn und Planet A Foods zeigt nachhaltige Innovation

Was genau ist ChoViva?

ChoViva ist eine neuartige Schokoladenalternative mit vertrautem Geschmack und zart schmelzender Textur. Entwickelt wurde sie 2021 von Sara und Maximilian Marquart, die einen Weg fanden, Schokolade ohne Kakao herzustellen. Statt Kakaobohnen kommen gemahlene Sonnenblumenkerne zum Einsatz, die in einem angepassten Verfahren verarbeitet werden. So entsteht das volle Aroma, das klassischer Schokolade entspricht, jedoch unabhängig von knappen Rohstoffen ist. In Kombination mit Zucker und Pflanzenfett entwickelt sich eine cremige Konsistenz, die an hochwertige Schokolade erinnert.

Heute ist ChoViva bereits in über 80.000 Supermärkten in sieben Ländern erhältlich, darunter Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich und die Schweiz. Das markante ChoViva Siegel auf der Verpackung macht die Produkte für Konsumenten leicht erkennbar und unterstreicht den Anspruch, eine nachhaltige und zukunftsfähige Alternative im Schokoladenmarkt zu sein.

Wer steckt hinter Planet A Foods?

Planet A Foods ist ein junges FoodTech-Unternehmen, das 2021 gegründet wurde und mit rund 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an nachhaltigen Lösungen für die Lebensmittelindustrie arbeitet. Ziel ist es, die Produktion unabhängiger und widerstandsfähiger zu machen und Alternativen zu bedrohten Rohstoffen zu entwickeln.

Grundlage dafür ist eine skalierbare Fermentationsplattform, die eine zukunftsfähige Herstellung ohne Abhängigkeit von klassischen Lieferketten ermöglicht.

Ein zentrales Produkt im Portfolio ist ChoViva, die weltweit erste kakaofreie Schokoladenalternative, die aus gemahlenen Sonnenblumenkernen entsteht und bereits im industriellen Maßstab produziert wird.

Mit diesem Ansatz leistet Planet A Foods einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der weltweiten Lebensmittelversorgung in Zeiten von Klimawandel, Ressourcenknappheit und geopolitischen Unsicherheiten. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Planegg bei München und eine Produktionsstätte in Pilsen, Tschechien. Geführt wird Planet A Foods von den Gründern Dr. Sara Marquart als CTO und Dr. Maximilian Marquart als CEO sowie von CFO Stefan Rost.

Vegane Alternativen voll im Snack-Trend

Der Erfolg von ChoViva und Treets Crunchy Corn spiegelt einen klaren Trend wider. Immer mehr Menschen achten bewusst auf pflanzliche Alternativen und suchen nach Snacks, die Genuss und Nachhaltigkeit verbinden. Vegane Produkte haben sich vom Nischenangebot zu einem festen Bestandteil moderner Ernährung entwickelt und gewinnen auch in Catering- und Verpflegungskonzepten an Bedeutung. Besonders im Reise- und Gastronomiebereich zeigt sich, dass Konsumenten innovative Lösungen schätzen, die Umweltbewusstsein mit vollem Geschmack vereinen. Genau hier setzt die Kooperation zwischen der Deutschen Bahn, Treets und Planet A Foods an.

Neues Highlight im Bordservice der Deutschen Bahn

Die Deutsche Bahn betont ebenso die besondere Bedeutung der Partnerschaft. Mit dem Lieblingsgast-Geschenk erhalten Reisende eine süße Aufmerksamkeit und erleben zugleich, wie nachhaltige Innovationen an Bord Einzug halten, erklärt Alexander Thies, Leiter Bordservice DB Fernverkehr. Für Stephanie K. Schuth, CMO von Treets Piasten, verkörpert Crunchy Corn mit ChoViva die nächste Generation des Snackings. Voller Geschmack, komplett vegan und innovativ umgesetzt zeigt das Produkt, wie moderner Genuss heute aussehen kann, bewusst, nachhaltig und überraschend zugleich.

Medienkontakt (Planet A Foods)
Jessica Karch I Marketing Manager press@forplaneta.com

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