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Catering Management
Foto: Compass Group

Henning Dehler wechselt von Danone zur Compass Group

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By Karoline Giokas on 8. Mai 2019 Aktuelles, Branchennews/New Faces

Mit Wirkung vom 2. Mai wird Henning Dehler neuer Finance Director D|A|CH der Compass Group und trägt die Verantwortung des Geschäftsbereichs Finanzen inklusive IS.

Er folgt auf Rainer Baumgärtner, der die Compass Group zum 28. Februar auf eigenen Wunsch verlassen hat. In seiner Funktion berichtet Henning Dehler an Friedrich-Georg Lischke, Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland GmbH und Managing Director D|A|CH.

Henning Dehler kann auf langjährige Erfahrungen in führenden Positionen des Finanzbereichs zurückblicken. Schwerpunkte seiner Arbeit lagen dabei wiederholt in den Anpassungen von Geschäftsmodellen sowie der Umsetzung von Transformationsprozessen. Zuletzt verantwortete er den Finanzbereich für den europäischen Operations & Supply Chain-Bereich für Milchfrische bei Danone. In dieser Funktion hat er unter anderem die Einkaufs-, Produktions- und Logistikfunktionen von 25 Ländergesellschaften in einer europäischen Geschäftseinheit zusammengeführt. Zuvor war er bei Imperial Tobacco Group und Reemtsma Zigarettenfabriken für die Regionen Zentralasien, Kaukasus und Osteuropa tätig.

„Ich freue mich, mit Henning nicht nur einen sehr erfahrenen und international versierten Finanzmanager, sondern auch einen Food-Experten zu gewinnen. Mit seinen ausgeprägten Erfahrungen im Change-Management bringt er die Expertise mit, die wir brauchen, um die Transformation des Unternehmens gemeinsam erfolgreich voranzutreiben“, sagt Friedrich-Georg Lischke, Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland GmbH. 

 

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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