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Catering Management
Tchibo Gebäude
Foto: Tchibo

Klüh: Catering für Tchibo in Hamburg

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By Katrin Walch on 29. August 2017 Aktuelles, Newsletter CM

Am Rösterei-Standort Hamburg ist Klüh Catering nun für die Verpflegung von rund 300 Mitarbeitern von Tchibo verantwortlich. Der Kaffeeröster ist mit weltweit über 12.000 Mitarbeitern und einem Umsatz von weit über 3 Mrd. Euro einer der größten Kaffeeanbieter weltweit.

Klüh übernimmt neben der Mittagsverpflegung und dem Konferenzservice auch die Versorgung mit Snacks und kleinen Gerichten sowie die gastronomische Begleitung bei Sonderveranstaltungen. Im Mittelpunkt des Speisenangebots stehen Vielseitigkeit und Abwechslung – so können die Mitarbeiter täglich aus drei Menülinien wählen: Der „Heimische Klassiker“, „Trendig & Co.“ und die innovative Food-Linie „I love green“, als vegetarisch-vegane Alternative. Als Zwischenverpflegung werden Salate to-go, Müslivariationen, frisches Obst und eine Auswahl an Sandwiches angeboten.

Das Düsseldorfer Familienunternehmen überzeugte Tchibo im Besonderen mit einem ausgewogenen und kreativen gastronomischen Konzept, das auf regionale und nachhaltige Frischeküche setzt und dabei mit der Klüh Catering App eine moderne und zeitgemäße Ergänzung bietet. „Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und so freue ich mich sehr über die Partnerschaft mit einem Unternehmen, welches den Genuss genauso groß schreibt wie wir“, so Klüh Catering-Geschäftsführer Thorsten Greth.

 

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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