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Catering Management
Foto: Smeg Deutschland

Smeg übernimmt La Pavoni

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By Karoline Giokas on 9. Oktober 2019 Aktuelles

Der italienische Elektrogeräte-Hersteller Smeg erweitert sein Sortiment mit den Siebträger-Espressomaschinen des Mailänder Traditionsunternehmens. 

La Pavoni, der Hersteller der legendären Siebträger-Espressomaschinen, gehört nun zur Smeg Gruppe. Mit dem Zukauf baut das norditalienische Familienunternehmen sein Portfolio um eine zusätzliche Traditionsmarke aus. Als Spezialist für unverwechselbare Hausgeräte und professionelle Küchentechnik vertieft Smeg damit außerdem seine Kaffee-Kompetenz für den Heim- und Außerhaus-Markt.

La Pavoni wurde 1905 in Mailand gegründet und ist der älteste Hersteller von Siebträger-Espressomaschinen. Firmengründer Desiderio Pavoni entwickelte damals die erste Espressomaschine für die Gastronomie. In den 60er Jahren brachte das auf Qualität und eine besondere Ästhetik fokussierte Familienunternehmen zudem Handhebel-Modelle für zuhause auf den Markt. Ein starker Fokus auf Qualität, Detail und Design verbindet beide Unternehmen. Der in dritter Generation von der Familie Bertazzoni geführte Hausgeräte-Hersteller Smeg entwickelte sich in den letzten 70 Jahren aus einem Schmiedebetrieb zu einem der bekanntesten Vertreter des modernen Design Made in Italy. Olaf Nedorn, Geschäftsführer von Smeg Deutschland, sagt: „Wir freuen uns sehr über den Zuwachs in der Smeg Familie. Die Kaffeemaschinen von La Pavoni sind Qualitätsprodukte mit einer großen Tradition und passen hervorragend zu uns.“ www.smeg.de

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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