Mit der Transgourmet #essenz Messe 2026 startet das Unternehmen erstmals mit zwei Flagship-Veranstaltungen und schafft in Augsburg am 13. April 2026 sowie in Hannover am 4. Mai 2026 wichtige Treffpunkte für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Besucherinnen und Besucher erwartet ein stimmiger Mix aus Innovation, Austausch und Genuss, der die Veranstaltungen zu relevanten Branchenevents macht.
Die Transgourmet-Gastronomiemesse versteht sich dabei als Plattform für Networking, Wissenstransfer und aktuelle Entwicklungen im Foodservice. Produzenten, Branchenexperten und Gastronomen erhalten neue Impulse, entdecken zukunftsorientierte Konzepte und nehmen praxisnahe Ideen für ihren beruflichen Alltag mit.
Vielfältiges Programm geplant
Sowohl in Augsburg als auch in Hannover überzeugt die Transgourmet #essenz Messe 2026 mit einem vielseitigen Programm. Darunter Produktpräsentationen, Verkostungen und fachliche Impulse. Hier stehen vor allem aktuelle Entwicklungen aus Foodservice und Gastronomie sowie innovative Konzepte im Mittelpunkt.
Die Highlights des #essenz-Foodservice-Events
Zu den besonderen Höhepunkten der Transgourmet #essenz Messe 2026 zählt ein informatives Rahmenprogramm, das das Ziel hat Erlebnisse und Austausch eng miteinander zu verbinden.
Besucherinnen und Besucher können sich auf Formate freuen, die aktuelle Gastronomie-Trends-Messe direkt erlebbar machen. Was Sie erwartet?
Beim Live-Cooking stehen prominente Gäste wie Frank Rosin und Kemal Üres auf der Bühne. Sie geben Einblicke in ihre Arbeit und zeigen, wie sich moderne Gastronomiekonzepte praktisch umsetzen lassen.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem sogenannen Silent-Wine-Tastings und besonderen Genusswelten. In diesen speziell entwickelten Verkostungsformaten lassen sich Produkte intensiv kennenlernen und neue Geschmacksrichtungen entdecken.
Ergänzt wird das Programm durch Masterclasses und interaktive Fachimpulse. Hier geht es um konkrete Lösungsansätze für aktuelle Herausforderungen der Branche, von Effizienzfragen bis hin zu neuen Angebotskonzepten. In der food@service Area steht zusätzlich im Fokus, wie Digitalisierung und Praxiswissen die Gastronomie weiterentwickeln können.
Zum Ausklang setzt die Aftershow-Party einen bewussten Kontrapunkt zum Messetag. In lockerer Atmosphäre entstehen persönliche Gespräche, neue Kontakte und Begegnungen, die das Networking über die eigentliche Veranstaltung hinaus verlängern.
Zwei Standorte, ein gemeinsamer Anspruch
Mit Augsburg und Hannover setzt die Transgourmet #essenz Messe 2026 bewusst auf zwei regionale Standorte und schafft damit kurze Wege für Kunden, Partner und Interessierte aus unterschiedlichen Teilen Deutschlands. Beide Veranstaltungen folgen demselben Anspruch und wollen der Branche konkrete Impulse, relevante Themen und echten Nutzen für die tägliche Praxis mitbringen. Genau das macht die Transgourmet Gastronomie Messe zu einem Format, das Inspiration und Umsetzbarkeit eng zusammenführt.
Die Teilnahme ist kostenfrei, weitere Informationen und Termine stellt Transgourmet direkt zur Verfügung.



