Browsing: Aktuelles

Gategroup ist nach eigenen Angaben neuer Weltmarktführer im Flugzeug-Catering. Der erst seit kurzem zum chinesischen…

Für Restaurants soll der gleiche niedrige Steuersatz wie für Essenslieferanten aus dem Einzelhandel gelten. Das…

Nur jeder fünfte Deutsche geht in der Mittagspause regelmäßig ins Betriebsrestaurant. Das geht aus dem…

Für die Mittags- und Kaffeepausen der Inspire-Konferenz am 4. und 5. September 2017 in Kehl…

Fachpersonal ist in vielen Großküchen knapp. Umso wichtiger ist es, die qualifizierten Mitarbeiter nicht mit…

In NRW soll von 2017 bis 2019 verbindlich für alle Lebensmittelbetriebe die Hygieneampel vergeben werden.…