Systemgastronomie auf einen Blick Der aktuelle Jahresbericht des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) gibt auf rund…
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Die Gastronomiebranche hat sich in den letzten Jahren schnell und immens verändert. Neue Herausforderungen erfordern…
Christian Rach für sein Lebenswerk ausgezeichnet. Tim Mälzer hielt Laudatio. Zum bereits siebten Mal wurde…
Der DGE-Qualitätsstandard liefert einen guten Orientierungsrahmen um in Betrieben, Behörden und Hochschulen sowie Kliniken ein…
2 x 2 Tickets für „Koch des Jahres“ in der Allianz Arena am 05. Mai…
50 Jahre Kulmbacher Techniker Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik feiert 50. Jubiläum und lädt am…