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Im Laufe der Pandemie-Monate musste die Gastronomie massive Herausforderungen bewältigen, flexibel auf wechselnde Regelungen reagieren…
Die Gastronomiebranche ist besonders von der weiteren Verlängerung des Lockdowns betroffen. Seit November 2020 sind…
Das Online-Treffen der GV-Experten zum Thema „Food Waste im Care-Bereich – Ressourcen und Kosten sparen“…
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) lädtvom 17. bis 19. Februar 2021 zusammen mit…
Der Verband Deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) führte unter Cateringunternehmen ein Umfrage zu ihren Geschäften…