Als erstes Getränkeunternehmen innerhalb Deutschlands stellt PepsiCo Deutschland bis Ende 2021 sein Carbonated Softdrink-Sortiment auf…
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Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln im Foodservice steigt. Dänemark, Weltmeister im durchschnittlichen Pro-Kopf-Konsum von Bio-Lebensmitteln, ist…
Das Europäische Parlament hat heute gegen das „Veggie-Burger-Verbot“ gestimmt. Mit dem Verbot wäre die Verwendung…
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelhygiene (BVL) veröffentlichte die Daten zur Lebensmittelüberwachung 2019. Über eine…
Helfen vegetarische und vegane Gerichte der Gemeinschaftsverpflegung in und aus der Krise? In den letzten…