Am 10.November 2015 fand die alljährliche Fachtagung rund um temperaturgeführte Logistik und gekühlte Lebensmittel statt.
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Erstmals führt Compass Group Deutschland eine Online-Gästebefragung in Zusammenarbeit mit der BHM Media Solutions GmbH…
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sieht gute Job-Chancen für Asylbewerber in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie.…
Subway, der Spezialist für Sandwiches kann sich über steigende Umsätze in den letzten fünf Jahren…
Zum 90-jährigen Firmenjubiläum richtet sich die Blanco Professional Gruppe neu aus. Der renommierte B2B-Hersteller für…
Der Betriebsrat, die IG Metall und das Unternehmen Küppersbusch haben sich nach langen Verhandlungen über…
“Probleme gibt es reichlich. Ich schätze daher, dass uns das Thema noch einige Zeit begleiten…
Der Rahmen war gut gewählt für das 20. Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art. Neben…
Auch in diesem Jahr fördert die Rut- und Klaus-Bahlsen-Stiftung wieder herausragende studentische Arbeiten an der…
Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF) vergab anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums in Potsdam…
Seit 1. Juni ist Jörg Rutschke in das Führungsteam der Eurest zurückgekehrt. Der Diplomkaufmann war…
Nach dem erfolgreichen Zuschlag für das Catering im Pressezentrum in Garmisch-Partenkirchen laufen bei Dallmayr Party…
Am 30. Mai 2015 wurde Siegfried Meister die höchste Auszeichnung im deutschen Gastgewerbe verliehen. Der…
Mit der VAIR FOOD Academy hat VAIR FOOD, die Agentur für nachhaltige Gastronomie, am 28.…
Nach der bisher größten INTERNORGA 2015 ist die Messe weiterhin auf Erfolgskurs. 2016 ist ein…
Beim Vorentscheid des Wettbewerbs Koch des Jahres in Achern bewiesen sich Florian Volke aus dem…
„Eine attraktive Branche braucht mehr Frauen in der Führung, mehr weibliche Energie“ – so lautet…
Foto: Loncaric Täglich besuchen 800.000 Studierende eine der 925 Mensen, Bistros und Cafeterien der Studentenwerke.…