Für Menschen mit Schluckstörungen hat das Kuratorium Wohnen im Alter ein ganz eigenes Speisenkonzept entwickelt…
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Eine Studie von Partner für Wasser e.V. (PfW) ging schon 2016 der Frage nach dem…
Im Rahmen des DGE-Projekts “In Form in der Gemeinschaftsverpflegung” ist ein Online-Speiseplancheck entstanden, mit dem…
Konsequente Menügestaltung, reduzierter Einkauf und effizienter Personaleinsatz: Der Fokus auf Wirtschaftlichkeit in jedem Detail ermöglicht…
Das Klinikum Landshut wird in den nächsten Jahren grundlegend modernisiert. Den ersten Schritt stellt die…
Die sechs Teilnehmer für das Finale des Transgourmet-Wettbewerbs zur Seniorenverpflegung stehen fest: Am 3. April…