In diesem Jahrbuch finden Sie wunderbare Projekte der Gemeinschaftsverpflegung. Es handelt sich um Auszüge jener…
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But first, Coffee! Ob im Büro, auf der Baustelle oder im Betrieb: Für 62,5 Prozent…
Die Gastronomie der Allianz SE, dem Headquarter der Allianz Versicherungsgesellschaft in München ist mehrfach ausgezeichnet…
In Gastronomie-Unternehmen bereitet die erstmalige Umstellung auf digitale Prozesse große Schwierigkeiten. CATERING MANAGEMENT sprach darüber…
Erst das Foodkonzept, dann die Planung der Gastronomie. Mit diesem Vorgehen gilt die SODA ™-Gruppe,…
Das Studierendenwerk Hamburg betreibt mit „Schlüters – Pizza & More” ein sowohl geschmacklich als auch…