Die Firma wurde 1972 als Fachhandelsbetrieb für das Einrichten gewerblicher Küchen gegründet. Seit über 30 Jahren beschäftigen wir uns mit Honorarplanungen für Großküchentechnik, Ausgabe- und Speisenverteilsysteme.
Im Jahr 2000 wurden die Bereiche Verkauf und Service abgetreten, so dass wir uns heute als neutrales, herstellerunabhängiges Planungsbüro, auf dem Gebiet der Gemeinschaftsverpflegung, verstehen.
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Als ein kreatives, innovatives und flexibles Großküchenplanungs- und Innenarchitekturbüro entwickeln wir individuelle Konzepte, die auf die Wünsche unserer Kunden und die Bedürfnisse des Marktes zu geschnittene Lösungen ergeben. Unsere gestalterischen und technischen Leistungen sind ein bis ins letzte Detail durchdachtes und konzeptionell umgesetztes Produkt eines Teams, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, Gesamtkonzepte zu verwirklichen.
MW Projekt & Design koordiniert alle am Bau Beteiligten um individuelle und kreative Lösungen in die Tat umzusetzen. Die Planungsschwerpunkte unseres Büros sind in den Bereichen Cafeteria, Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Seniorenheime, Kliniken, Mensen, Tagesstätten und Schulen.
„Seit fast 25 Jahren bieten wir Ihnen einen kompetenten Service für die Planung und Gestaltung Ihres gewerblichen Gastronomieobjektes, beispielsweise eine Großküche, ein Betriebsrestaurant, eine Schulmensa, Cafeteria oder auch eine anspruchsvolle Thekenanlage.
In den letzten Jahren haben wir uns zudem auf die Planung und Ausstattung von Bäder-Gastronomien für Thermalbäder und große Freizeitbäder spezialisiert.
Durch die vielseitige Ausbildung im Bereich Ernährung, Haustechnik und Architektur decken wir alle Fachgebiete ab, die eine optimale Küchenplanung erfordert.“
Das Hauptaugenmerk bei der Planung von Großküchen liegt für uns im Bereich von (Zentral-) Küchen für größere Krankenhäuser und Kliniken. Hierbei beginnt unsere Tätigkeit bereits lange im Vorfeld einer Investitionsentscheidung mit der Ausarbeitung von Machbarkeitsuntersuchungen und Investitionsabschätzungen. Neben der Planung von neu zu errichtenden Küchen übernehmen sehr gerne die anspruchsvolle Aufgabe der Sanierung im Bestand.
Wir sind das einzigste Planungsbüro, welches Küchenplanungen nach den HACCP-Managementkriterien ausführt. Von der Kita bis zur Uni und von der Pizzabude bis zum Hotel. Wir arbeiten in ganz Deutschland.
Küchen ohne Sockel zur besseren Reinigung
Planung vom Rohboden bis einschl. der Küchendecke
Verwendung des patentierten EWA-Abflusssystems
40 Jahre Erfahrung in der Grossküchenplanung
Als service- und leistungsstarker Vollausstatter entwickelt die Unternehmensgruppe HINSCHE wegweisende Gesamtkonzepte für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung und übernimmt auf Wunsch die komplette Ausführung – von der Planung bis zum Bau. In eigener Holzproduktion und Edelstahlwerkstatt wird die Planung individuell umgesetzt und passgenau gefertigt.