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Spezialisten in der Gemeinschaftsverpflegung (Betriebsgastronomie, Krankenhäuser, Pflege- und Rehaeinrichtungen, Schulen und Studentenwerke)
Als neutrales, unabhängiges, bundesweit tätiges Planungsbüro verfügen wir seit über 25 Jahren über Erfahrungen in der Versorgung von 150 bis 5.000 täglichen Tischgästen, oder 3 x täglich 150 bis 4.500 Patienten. Attraktiv und innovativ werden unterschiedliche Ausgabe- und Verteilsysteme gestaltet und alle in Frage kommenden Produktionsformen betrachtet.

Unser Team “Professional Food Service Design”
Seit 1998 plant KDREI ganzheitliche Verpflegungskonzepte für die Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Shopping Malls, Stadien- und Eventgastronomie, Krankenhaus-, Kita-, Schul- und Studentenverpflegung.

Unser Team “Professional Laundry Design Service”
Viele unserer Hotels in ausländischen Projekten benötigen eine professionelle Wäscherei. Seit 2018 kann unser internes Team dazu die besten Konzepte erarbeiten. Einzellösungen für Hotels oder professionelle Großwäschereien für mehrere Hotels werden bearbeitet.

Unser Team “Property Lifecycle Management”
Seit 2018 haben wir alle Aktivitäten im Projektmanagement zu diesem Team zusammengefasst. Unsere Projektmanager organisieren Projekte für den gesamten Lebenszyklus ihres Objektes. Moderne digitale Plattformen sorgen für größtmögliche Transparenz und Organisation aller Prozesse und Kosten.
Unser international agierendes Netzwerk von Fachplanern, Architekten, Innenarchitekten und anderen Spezialisten stehen Ihnen jederzeit gerne vor Ort beratend zur Seite.

Freuen Sie sich auf unsere umfangreichen Erfahrungen!

Alle Planungsleistungen aus einer Hand.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Planung von Großküchen, Gastronomieprojekten und Verpflegungsbereichen schaffen wir innovative, zukunftsweisende Konzepte unter Berücksichtigung von Organisation, Betriebswirtschaft, Funktion und Design.
Unser interdisziplinäres Team aus Fachplanern, Ingenieuren und Architekten ermöglicht eine geschlossene Planung und ein exaktes Zusammenspiel aller Fachbereiche – von der ersten Analyse über alle Planungsstufen bis zur Baubetreuung und Realisierung.

Ihr Partner in der Ablauf- und Prozessoptimierung im Verpflegungsbereich, Entwicklung, Überprüfung und Umsetzung von Ideen und Konzepten in der Gastronomie und bei Verpflegungsanbietern sowie Rezeptentwicklung.

Die GKT Planungsgesellschaft mbH:
Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung

Überall wo Menschen zusammenkommen, zusammenarbeiten, versorgt und verpflegt werden, sind wir die richtigen Ansprechpartner für Ihr Projekt.
Der Erfolg der GKT hat viele gute Gründe: Zufriedene Mitarbeiter, begeisterte Kunden, zukunftsfähige Arbeitsplätze, effiziente Prozessabläufe und hohe hygienische Standards.
Unsere Arbeit zeichnet sich durch langjährige Erfahrung in der Analyse, Planung, Beratung und Begleitung gästeorientierter Verpflegungskonzepte aus.

Das Büro F&B Promotion bietet durch Ingenieure und Architekten besonder Fachkunde in der Planung, Ausschreibung und Realisierung von Großküchenprojekten. Gesamtheitliche Planungen sind aus einem Büro möglich und werden durch Sachverständigentätigkeiten für Großküchen nach DIN EN ISO / IEC 17024 ergänzt.