Das Büro F&B Promotion bietet durch Ingenieure und Architekten besonder Fachkunde in der Planung, Ausschreibung und Realisierung von Großküchenprojekten. Gesamtheitliche Planungen sind aus einem Büro möglich und werden durch Sachverständigentätigkeiten für Großküchen nach DIN EN ISO / IEC 17024 ergänzt.
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Arbeit hat einen neuen Rhythmus, in Zeit und Raum, wir analysieren den konkreten Bedarf, beraten und planen komplexe Projekte : Küchen, mit energieeffizienten Prozessmodulen, digital vernetzt; den Gast einladend, open kitchen im modernen Gewand- Design und Funktion im Einklang. Ganzheitliche Konzepte für die Zukunft, wirtschaftlich, umweltgerecht und auf das Wohlgefühl der Menschen ausgerüstet- Küche 4.0
Tätigkeitsschwerpunkte:
Fachplanungen für Küchen der Frequenzgastronomie in Betrieben und im öffentlichen Raum – open kitchen mit live cooking, effektiv und vernetzt, bei unterschiedlichen Zahlsystemen
Ganzheitliche Konzepte für energieeffiziente Transformationen, bei Vernetzung mit dem Facilitymanagement.
Neuplanung und Implantierung Kreislaufwirtschaft- Nassmüllentsorgung – zero waste
Technologische Ausschreibungen mit Network-Parametern,
Ganzheitliche Designkonzepte für inklusive Küchen, Vegane Gastronomien, Cloudkitchen
Entwicklung und Umsetzung von Fastfood-Ketten
vtechnik Planung GmbH – Ihr Spezialist für moderne und wirtschaftliche Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung.
Seit über 25 Jahren vertrauen uns Kunden aus Studierendenwerken, Betriebsgastronomien, Schulen, Restaurants, Hotels und Kliniken.
Was macht uns aus? Wir verbinden in unseren Konzepten und Großküchenplanungen das Zweckmäßige mit dem Besonderen, also mit dem, was Ihrer Gastronomie Attraktivität verleiht, einen Mehrwert schafft.
Dafür suchen wir nach neuen Wegen, geben Orientierung mit unseren Benchmarks und Machbarkeitsstudien. Und wir sorgen dafür, dass alles auch gut funktioniert. Wir begleiten Sie – vom Innovationsworkshop bis hin zur Schulung Ihres Personals.
Wir konzentrieren uns, mittels innovativer Konzepte und frischer Ideen, unseren Kunden einen Mehrwert in Bezug auf Qualität und Kostenoptimierung zu generieren.
Dies setzen wir auf eine Art und Weise um, die weder die Qualität der angebotenen Leistung noch das Erlebnis des Gastes negativ beeinflusst. Somit profitieren unsere Kunden von unserem Know-How und fundierten Fachwissen in der Entwicklung, Planung und Umsetzung von zeitgemäßen gastronomischen Konzepten.
Über 30 Jahre Erfahrung, über 300 Projekte, über 300 gemeisterte Herausforderungen und mit unserem über die Jahre gewachsenen Erfahrungsschatz als Team, ist die GKT Planungsgesellschaft auch Ihr verlässlicher Partner, mit dem richtigen Gespür für Moderne und Innovationen.
Die große Erfahrung und das weite Spektrum unserer Tätigkeit bietet Ihnen kompetente Unterstützung in der Analyse, Planung, Beratung und Begleitung für ihr individuelles Küchenkonzept.
Wir sind Ihr Partner für Dienstleistung in der Verpflegung
artichoc entwickelt und berät System-, Snack-, Gemeinschafts- und Markengastronomie-Konzepte. Als Spezialist für Kleinstflächengastronomie entwickeln wir individuelle Lösungen auch für den Lebensmitteleinzelhandel. Gemeinsam mit Fachplanern und Ladenbau unterstützen wir die Betreiber umfassend von der Geschäftsidee, über alle Zwischenschritte bis zur Vollendung. Wir begleiten Projekte für Betriebsgastronomien, Stadien, Restaurants, Hotels, Krankenhäuser, Alten- und Pflegeheime sowie Schulen.
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