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SODA GROUP ist überall dort zu finden, wo trendorientierte Gastronomie entwickelt, geplant und umgesetzt wird. Wir unterstützen unsere Kunden im gesamten Außer-Haus-Markt dabei, sich zukunftsorientiert und zukunftsfähig auszurichten und ihre Position als attraktive Arbeitgebermarken zu festigen, damit sie auch in sich verändernden Märkten gut aufgestellt und erfolgreich sind.
Unsere besondere Stärke ist die Verbindung von Planungsbüro und Beratungsunternehmen. Unser Portfolio umfasst alle wesentlichen Bausteine eines gastronomischen Betriebes: Strategie, Konzeption, Gastronomie- und Küchenfachplanung, Einrichtungsdesign, wirtschaftliche und operative Beratung sowie passgenaue Lösungen für Marketing und Kommunikation.

An unseren vier Standorten in Deutschland sowie remote arbeiten über 70 Mitarbeiter an nationalen und internationalen Planungs- und Beratungsprojekten.

SIE HABEN EIN NEUES HOSPITALITY PROJEKT IM KOPF?

Professionelle, markenunabhängige Planung und Beratung für optimale Versorgungskonzepte. Genau dafür steht der Brand H44.TEAM. Als erstes neutrales Fachplanungsbüro Südtirols im Bereich Food Service steht H44.TEAM seinen Kunden mit der Planung und Beratung in den Bereichen Großküche, Buffetlandschaften, Kühltechnik und Wäscherei zur Seite – und zwar von der ersten Handskizze bis zum fertigen Projekt.

Gegründet wurde der Brand vom Fachplaner Alexander Hofer, der im Laufe seiner über 25-jährigen Tätigkeit in der Branche eine Vielzahl maßgeschneiderter Premium-Anlagen geplant und betreut sowie außergewöhnliche Projekte der Hospitality in Südtirol, national und international umgesetzt hat. Die Leidenschaft für das Metier kommt bei Hofer nicht von ungefähr: Bereits in seiner Kindheit wurde ihm der wertschätzende Umgang mit Lebensmitteln und Kochen mit Liebe und Leidenschaft beigebracht. Diese Leidenschaft gibt er nun bei der Planung erfolgreicher Gastrokonzepte weiter, bei der nicht zuletzt auch der Gast und der Mitarbeiter im Mittelpunkt stehen.

Spezialisiert ist H44.TEAM insbesondere auf die Bereiche Beherbergung, Gastronomie, Resorts & Ferienhotellerie, Schulverpflegung, Gesundheitswirtschaft, betriebliche Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Freizeiteinrichtungen u. a. Das Leistungsspektrum ist vielfältig und umfasst:

• Individuelle Gastronomie- und Einrichtungskonzepte
• Beratung für logistische Abläufe, operative Prozessoptimierung
• Bestands- und Bedarfsanalysen
• Kostenermittlungen zur Budgetierung
• Machbarkeitsstudien, Wirtschaftlichkeitsprüfungen
• Projektabwicklung für spezifischen Kompetenzbereich
• Erstellung von Gutachten für Großküchen, Wäscherei und Verpflegungssysteme

Den Fokus legt H44.TEAM auf eine zuverlässige Planung und enge Koordination mit den Bereichen Architektur, Innenarchitektur, Haustechnik und Projektmanagement. Denn nur so können von Anfang an Fehler ausgeschlossen und der wirtschaftliche Erfolg des Vorhabens gewährleistet werden.

Als Mitglied des FCSI (Foodservice Consultant Society International, www.fcsi.de) arbeitet H44.TEAM strikt nach den Vorgaben des Verbandes und muss hohe Qualitätsstandards erfüllen, wie u.a. eine unabhängige Beratung und fundierte Fachkompetenz.

Der Name sagt es bereits: Bei H44.TEAM wird Teamarbeit groß geschrieben. Nur in enger Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern werden Synergien geschaffen, die es ermöglichen, die optimale Lösung für den Kunden zu finden.

H44.TEAM, UNVERZICHTBAR BEI DER UMSETZUNG IHRER VISION!

Spezialisten in der Gemeinschaftsverpflegung (Betriebsgastronomie, Krankenhäuser, Pflege- und Rehaeinrichtungen, Schulen und Studentenwerke)
Als neutrales, unabhängiges, bundesweit tätiges Planungsbüro verfügen wir seit über 25 Jahren über Erfahrungen in der Versorgung von 150 bis 5.000 täglichen Tischgästen, oder 3 x täglich 150 bis 4.500 Patienten. Attraktiv und innovativ werden unterschiedliche Ausgabe- und Verteilsysteme gestaltet und alle in Frage kommenden Produktionsformen betrachtet.

Unser Team „Professional Food Service Design“
Seit 1998 plant KDREI ganzheitliche Verpflegungskonzepte für die Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Shopping Malls, Stadien- und Eventgastronomie, Krankenhaus-, Kita-, Schul- und Studentenverpflegung.

Unser Team „Professional Laundry Design Service“
Viele unserer Hotels in ausländischen Projekten benötigen eine professionelle Wäscherei. Seit 2018 kann unser internes Team dazu die besten Konzepte erarbeiten. Einzellösungen für Hotels oder professionelle Großwäschereien für mehrere Hotels werden bearbeitet.

Unser Team „Property Lifecycle Management“
Seit 2018 haben wir alle Aktivitäten im Projektmanagement zu diesem Team zusammengefasst. Unsere Projektmanager organisieren Projekte für den gesamten Lebenszyklus ihres Objektes. Moderne digitale Plattformen sorgen für größtmögliche Transparenz und Organisation aller Prozesse und Kosten.
Unser international agierendes Netzwerk von Fachplanern, Architekten, Innenarchitekten und anderen Spezialisten stehen Ihnen jederzeit gerne vor Ort beratend zur Seite.

Freuen Sie sich auf unsere umfangreichen Erfahrungen!

Alle Planungsleistungen aus einer Hand.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Planung von Großküchen, Gastronomieprojekten und Verpflegungsbereichen schaffen wir innovative, zukunftsweisende Konzepte unter Berücksichtigung von Organisation, Betriebswirtschaft, Funktion und Design.
Unser interdisziplinäres Team aus Fachplanern, Ingenieuren und Architekten ermöglicht eine geschlossene Planung und ein exaktes Zusammenspiel aller Fachbereiche – von der ersten Analyse über alle Planungsstufen bis zur Baubetreuung und Realisierung.

Ihr Partner in der Ablauf- und Prozessoptimierung im Verpflegungsbereich, Entwicklung, Überprüfung und Umsetzung von Ideen und Konzepten in der Gastronomie und bei Verpflegungsanbietern sowie Rezeptentwicklung.