Seit über 40 Jahren sind wir ein unabhängiges und herstellerneutrales Beratungs- und Planungsunternehmen. Wir sind Spezialisten für die Konzeption und Realisierung von Systemküchen und Verteilzentren für Cook & Serve, Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze, Sous-Vide und Stationsküchen mit À-la-carte-Versorgung. Unser Schwerpunkt liegt im Care- und Bildungssektor sowie bei Justizvollzugsanstalten. Auch Betriebsrestaurants gehören zu unserem Portfolio.
Als Architekten und Ingenieure übernehmen wir neben der Fachplanung für Großküchentechnik auch die Generalplanung einschließlich Architektur, Tragwerks- und Gebäudetechnikplanung, alles aus einer Hand. Wir begleiten unsere Bauherren von der ersten Idee bis zur Fertigstellung und freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen Ihr Projekt zu verwirklichen.
Tätigkeitsbeschreibung:
Generalplanung inkl. Tragwerk und Gebäudetechnik, Küchenfachplanung für Neubau und Umbau, Planung von Interimslösungen, Planung von Kälte- und Lüftungstechnik, Planung von Energiekonzepten, Planung von Speisenverteilsystemen, Entwicklung von Verpflegungs- und Cateringkonzepten, Entwicklung gastronomischer Konzepte, Machbarkeitsstudien und Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen, Bewertung der räumlichen und technischen Voraussetzungen, herstellerneutrale Planung der Großküchenausstattung, Ausschreibung und Vergabe, Bauüberwachung.
Küchenfachplanung Neubau
Küchenfachplanung Umbau
Planung von Interimslösungen
Planung von Kältetechnik
Planung von Lüftungstechnik
Planung von Gebäudetechnik
Planung von Energiekonzepten
Planung von Speisenverteilsystemen
Entwicklung von Verpflegungskonzepten
Entwicklung von gastronomischen Konzepten
Entwicklung von Cateringkonzepten
Bewertungen der räumlichen und technischen Voraussetzungen
Ausstattung mit Großküchentechnik und Gastronomiebedarf
Ausschreibungen
71634 Ludwigsburg