Egal ob Margarine oder Streichkäse: Lebensmittel haben häufig einen Namen, der französisch oder italienisch klingt.…
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Produktneuheiten und Nachrichten für den Profi am Herd
Fleisch und Milch von Nachfahren geklonter Tiere können auch künftig ohne Kennzeichnung in Europas Supermärkten…
Die EU-Anerkennung als regionale Spezialität hat den Absatz der Thüringer Bratwurst in den vergangenen Jahren…
Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland werden angesichts des Atomunglücks in Japan verstärkt. „Künftig dürfen Lebensmittel aus…
Bioland begrüßt die Mehrheitsentscheidung des Bundesrates, das Saatgut auch in Zukunft vor gentechnischer Kontamination zu…
Im Alter von 30 Jahren hat er überhaupt zum ersten Mal Alkohol getrunken. Heute führt…