ROC-Stars für reines, reproduzierbares Kaffeewasser in großen Mengen
Das Wasser macht den Unterschied – das wissen auch Kaffeeprofis und vertrauen daher auf das Know-how von BWT water+more: Die Filter-Experten sind neuer Wasserlieferant und exklusiver Wasserfiltrations-Sponsor bei den World Barista Championships (WBC) der kommenden vier Jahre. Mit seinem breiten Sortiment an Filterkerzen und Umkehrosmoseanlagen optimiert BWT water+more jedes Rohwasser, mit dem klaren Ziel, Tasse für Tasse höchsten Kaffeegenuss zu liefern.
Die Kaffeemaschine, die Bohnen, ihr Mahlgrad und nicht zuletzt das Können des Baristas entscheiden über den perfekten Espresso, Kaffee Crema oder Cappuccino. Ein weiterer bedeutender Faktor ist jedoch das Kaffeewasser als Extraktions-Medium, denn zu immerhin 98 Prozent besteht eine Tasse Kaffee aus Wasser. Damit diese Basis für die allseits beliebten Heißgetränke stimmt, setzen Caterer – egal ob in der Gemeinschaftsgastronomie, im Partyservice, Streetfood- oder Home-Delivery-Business – auf die individuell passende Wasseroptimierung: Die Filter von BWT water+more produzieren genau das Wasser, mit dem Profis täglich besten Kaffeegeschmack erzielen – überall auf der Welt und unabhängig vom Point of Use.
Hand in Hand: bester Geschmack und Maschinenschutz
„Wasser von höchster sensorischer Qualität spielt eine wichtige Rolle in der Wertschöpfungskette, denn es bringt den besten Geschmack in Kaffeespezialitäten und andere Heißgetränke. Genießt der Kunde seinen Kaffee, wird er im Idealfall zum Stammkunden und sorgt für stabile und berechenbare Umsätze“, erläutert Dr. Frank Neuhausen, Geschäftsführer der BWT water+more Deutschland GmbH. Ein weiterer positiver Effekt für Caterer und Café-Betreiber: Aufbereitetes Wasser schützt die Maschinentechnik zum Beispiel vor Kalkablagerungen – das bedeutet weniger Verschleiß und längere Betriebslaufzeiten für Vollautomaten, Siebträger & Co.
ROC-Stars für die Wasserfiltration
Ein besonders effizientes System, Spezialitätenkaffees zuzubereiten, sind die kompakten Umkehrosmoseanlagen BWT bestaqua ROC (Reverse Osmose Compact). Sie stellen standardisiertes, weltweit reproduzierbares und reines Wasser in großen Mengen zur Verfügung. Dank der ressourcenschonenden Plug-In Technologie sind die robusten ROC-Stars besonders einfach in Betrieb zu nehmen – auspacken, anschließen und loslegen. Der Wartungsaufwand ist gering, alle eingesetzten Filterkerzen können leicht, schnell und sicher – ganz ohne Werkzeugeinsatz – ausgetauscht werden.
In der System-Variante BWT bestaqua ROC Coffee mineralisiert die integrierte BWT Magnesium-Technologie das Wasser im perfekten Zusammenspiel mit der Umkehrosmose – für besten Geschmack und höchsten Kaffeegenuss.
Filter für jede Herausforderung: BWT bestmax
Zusätzlich zur weltweit einzigartigen Wasseroptimierungs-Technologie BWT bestaqua ROC bietet BWT water+more mit der BWT bestmax-Familie eine breite Palette an speziellen Filtermaterialien in verschiedenen Größen. Sie verwandeln jedes Rohwasser in bestes Kaffeewasser, unabhängig von der lokalen Wasserqualität und den benötigten Wassermengen.
Weitere Informationen:
www.bwt-wam.com
