Zutaten für das Dessert Mandelmagie:
• 1 Kugel Carte D`OR Mandel Vanille
• 20 Gramm Mandeln
• 3 Esslöffel Karamellsauce
• 1 Esslöffel Zucker
Zubereitung:
Mandeln mit Zucker in einer Pfanne karamellisieren. 1 Kugel Carte D`Or Mandel Vanille in einem Eisglas mit Karamellsauce anrichten und die karamellisierten Mandeln dazugeben.
Tipp: Kreieren Sie eine freie Karamell-Form – so erhält Ihr Dessert das gewisse Extra!
Rezept zur Verfügung gestellt von Langnese Foodservice.
Mehr Rezepte? Sichern Sie sich jetzt Ihr kostenloses Testexemplar von Catering Management!
