Schweinebauch mit Fenchel, Kastanien und Karotten-Creme Würziger Schweinebauch in kreativem Look mit farbenfroher Karotten-Creme.
Leberparfait mit Grappa Segnana Solera Selezione, Haselnüssen und Passionsfrucht Exquisite Vorspeise, um Gäste zu überraschen.