Passatelli mit Salfiore mit einheimischen Venusmuscheln, Wildkräuterpesto und Pinienkernen Ein kreatives Rezept für einen gemütlichen Abend.
Schweinefilet mit Valtellina IGP Apfel, Sultaninen und Pflaumen Exzellente Vor- oder Hauptspeise, innovativ und lecker.
Risotto mit Moscardini und Artischocken Kreatives Risotto-Rezept als Zwischengang, Vorspeise oder Hauptspeise.