Vollkorn-Wrap mit Salatgurke, Putenschinken und Käse
(für 1 Kind)
Browsing: Catering
Knusprige Kartoffelsemmel mit Schinken und Mozzarella
(für 1 Kind)
Die Gesundheitsbehörden in Baden-Württemberg haben vor dem Verzehr von Fischkonserven des Unternehmens LB Fisch in Willstätt gewarnt. In einer Produktprobe seien Listerien nachgewiesen worden, teilte das Regierungspräsidium Freiburg am Dienstag mit. Die Bakterien können schwere Infektionskrankheiten auslösen. Die Behörden warnten vor dem Verzehr der Produkte.
Die Lebensmittelwirtschaft begrüßt, wenn mehr Informationen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln vermittelt werden. „Lebensmittelklarheit“ bedeutet aber, sachlich und fachlich richtig zu informieren. Daran wird der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Inhalt und Aktivitäten des neuen Internetportals „Lebensmittelklarheit“ messen, das vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) initiiert wurde.
Nach dem Einbruch des Gemüsemarkts wegen der Infektionswelle mit dem EHEC-Darmkeim wollen deutsche Bauern für Einbußen von 16 Millionen Euro entschädigt werden. Diese Summe wurde den zuständigen Länderbehörden gemeldet, wie ein Sprecher des Bundesagrarministeriums am Montag sagte.
Der Kartenanteil an den Zahlungsarten im deutschen Handel steigt weiter und technische Innovationen sollen Zahlungsvorgänge beschleunigen, so zwei zentrale Ergebnisse der aktuellen Jahres-Erhebung „Zahlungssysteme im Einzelhandel“ des EHI Retail Institute, Köln. „Spätestens in zwei Jahren werden vier von zehn Euro im Einzelhandel per Karte umgesetzt“, prognostiziert Horst Rüter, Leiter Forschungsbereich Zahlungssysteme und Mitglied der Geschäftsleitung EHI.