Die Erreger der Brechdurchfall-Epidemie auf dem Rhein-Ausflugsdampfer «MS Bellriva» sind vermutlich von einem Passagier oder…
Browsing: Zeitschrift Catering
Nach einer Entscheidung des Bundesgerichtshof ist ein Werbespruch für einen bestimmten Ehrmann-Fruchtquark unzulässig. Foodwatch fordert…
Das Bundesverbraucherministerium plant strengere Vorschriften, damit Mineralöl-Rückstände aus Verpackungen nicht in Lebensmittel gelangen. Ölhaltige Druckfarben…
Vom 13. bis 16. Januar 2013 präsentiert die HOGA ein exzellentes Menü an Trends, Lösungen…
Das Test-Ergebnis klingt alarmierend. In Adventskalendern finden Verbraucherschützer giftige Stoffe. Die Schoko-Firmen wehren sich. Und…
Touristen in Hamburg sollen künftig eine Bettensteuer zahlen. Einen entsprechenden Gesetzentwurf verabschiedete die Bürgerschaft. Für…