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Catering Management

Mobiler Fritteusenservice reinigt Fritteusen und filtert das Öl auf Mikrobasis

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By Martina Schneemayer on 24. Mai 2019 Test-Anwärter

„Wieso müssen meine Mitarbeiter Fritteusen reinigen und Öl filtern, wenn es FiltaFry gibt?“

Wir von FiltaFry erledigen vor Ort bei unseren Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung alle Jobs, die rund ums Frittieren nötig sind:

– die Messung und Dokumentation der Ölqualität

– die Mikrofilterung des Frittieröls, die die Nutzungsdauer des Öls um bis zu 100 % verlängert und die Kosten bis zu 50 % reduziert

– die professionelle Reinigung der Fritteusen aller Art und Größe

– wir liefern neues Öl, befüllen die Fritteusen und kümmern uns um die umweltgerechte Entsorgung

—-

Die Vorteile auf den Punkt gebracht:

– Unsere Dienstleistung trägt sich selbst durch die Einsparung beim Frittieröl bis zu 50 % – Gastronomen senken so ihre Betriebskosten.

– Mitarbeiter werden entlastet, das Unfallrisiko gesenkt.

– 99 % der Kohlenstoffreste werden bei der Filterung entfernt, damit verlängert sich die Nutzungsdauer des Öls um bis zu 100 %.

– Die Fritteusen sind immer sauber und hygienisch.

– Gastronomen entlasten die Umwelt messbar und nachhaltig.

– Der Nachweis über die TPM-Werte und Wechselhäufigkeit erfolgt lückenlos im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften.

– Keine Investitionskosten nötig.

– FiltaFry bringt über 20 Jahre Erfahrung mit.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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