Das Segafredo-Schulungszentrum von Gröbenzell wird ins Herzen Münchens verlegt. „Vor rund 2 Jahren riefen wir die sogenannte ´Scuola del Caffè´ ins Leben. Abgeleitet von
unseren erfolgreichen Profi-Barista-Trainings, der ´Scuola di Barista´, handelt es sich dabei um ein spezielles Schulungskonzept für Caffe-Liebhaber. Die zentrale Lage und das neue Schrannenhallen-Konzept haben uns nun dazu veranlasst, das Segafredo Schulungszentrum von Gröbenzell ins Herzen Münchens zu verlegen. Die Seminar-Räumlichkeiten im zweiten Obergeschoß sind perfekt auf unsere Bedürfnisse zugeschnitten. Seit Oktober 2011 werden hier nun alle Caffè-Seminare – sowohl für Profis aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catereing und Gemeinschaftsverpflegung, als auch für Hobby-Baristas – abgehalten“ freut sich Franz Schwaiger, Geschäftsführer der Segafredo Zanetti Deutschland GmbH.
Steigendes Qualitätsbewusstsein ist ungebremst
Das steigende Qualitätsbewusstsein sowie das Interesse am Thema Kaffee sind ungebremst. Wie Kochkurse und Weinseminare liegen auch Kaffeeseminare stark im Trend. Der Leiter des Segafredo Schulungszentrums, Sven Eydner, ist zertifizierter SCAE Barista-Trainer. Von der Warenkunde bis zu den Auswahlkriterien für die bedarfsgerechte Espressomaschine und die entsprechende Kaffeemischung erfährt der Seminar-Teilnehmer in lockerer Atmosphäre viel Wissenswertes über das schwarze Gold. Das Hauptaugenmerk liegt auf der richtigen Zubereitung original italienischer Caffè-Spezialitäten. Ein Zertifikat sowie ein Caffè-Start-Set für zuhause bilden den krönenden Abschluss. Die Seminardauer beträgt fünf Stunden, die Teilnehmeranzahl max. 10 Personen (Kosten für Privatpersonen: € 99,-/Teilnehmer). Für Segafredo Kunden sind die Schulungen ein wesentlicher Bestandteil des kostenlosen Service-Pakets. Individuelle Caffè-Seminare können überdies auch für größere Gruppen als Firmenevent bzw. als Incentive für Genuss orientierte Mitarbeiter oder Kunden gebucht werden. Nähere Informationen, Termine und Gutscheine unter www.segafredo.de. (geo)
Mehr News zum Thema Kaffee und Vending? Jetzt Vending Management kostenlos testen!
