Lachs vom Holzbrett, Milchlammkeule in Ton gebacken, Thymianpfirsiche mit Waldbeeren und andere Leckereien standen auf…
Monat: Juli 2010
Bochum (dpa/tmn) – Heidelberg hat die beste Hochschulmensa Deutschlands. Beim Wettbewerb «Mensa des Jahres» bekam…
Obwohl immer noch gut frequentiert, entsprach die Hauptmensa der Augsburger Universität mit ihren nunmehr 30 Jahren nicht mehr dem Stand der Technik. Eine Sanierung stand an. Nun kocht Küchenleiter Marian Vlach für anderthalb Jahre im Container, bis die Mensa im Oktober 2011 kernsaniert und küchentechnisch neu ausgestattet wiedereröffnet. (Von Corina Gehrmann)
Düsseldorf – Verbraucher können innerhalb der Europäischen Union erzeugte und verpackte Biolebensmittel künftig leichter erkennen.…
München – Die Entscheidung naht – Rauchen oder Nichtrauchen. Weil die Staatsregierung den vierjährigen Streit…