Seit 1. Juni ist Jörg Rutschke in das Führungsteam der Eurest zurückgekehrt. Der Diplomkaufmann war bereits zwischen 2004 und 2010 für die Compass Group Deutschland GmbH tätig. In der Zwischenzeit war er Geschäftsführer der apetito catering GmbH & Co. OHG.
Jörg Rutschke startete seine berufliche Laufbahn bei Lindt & Sprüngli und stieg 2001 die Catering-Branche ein, zunächst als Geschäftsführer in der Schubert-Unternehmensgruppe. Bei Eurest wird er nun die National Accounts verantworten.