Kaffee ist mit einem Pro-Kopf-Konsum von 162 Liter das beliebteste Getränk der Deutschen. Knapp gefolgt von Mineralwasser, von dem die Deutschen jährlich 148,4 Liter trinken. Besonders gefragt ist dabei Wasser ohne Kohlensäure. Der Bierkonsum (107 Liter pro Kopf) blieb nahezu konstant. Die Deutschen setzen wieder mehr auf traditionelle Biere und auf das Entdecken neuer Bierstile. Zu Billigbieren griffen die Deutschen weniger und auch der Verkauf nationaler Pilsmarken ging zurück.
