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Catering Management

Fortbilden bei der WIHOGA-Sommerakademie

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By Katrin Walch on 15. Juni 2016 Aktuelles, Weiterbildung
der WIHOGA-Camous
Foto: WIHOGA

Vier Tage Fortbildungen besuchen und Erfahrungen austauschen: Vom 12. bis 15. Juli 2016 findet in Dortmund wieder die beliebte WIHOGA-Sommerakademie statt. Zielgruppe der praxisorientierten Fortbildungsmodule sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Unternehmer aus Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.

Top-Referenten bieten 33 Seminare zu folgenden Themenbereichen an: Management/ Operations, Catering/ F&B-Praxis, Marketing, Finanzmanagement sowie Führung/ Strategie. Die Veranstaltungen sind einzeln buchbar und individuell kombinierbar; die Anmeldungen sollten bis zum Dienstag, 28. Juli, eingehen.

In der Vergangenheit war die Resonanz der Teilnehmer auf das Angebot der Sommerakademie sehr positiv. Gelobt wurden die Kompetenz der Referenten und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Insbesondere kam auch die Atmosphäre im Stile einer Business School auf dem Campus der Hotelfachschule WIHOGA Dortmund gut an. Günstige Übernachtungsmöglichkeiten im Wohnheim werden auch in diesem Jahr werden wieder zur Verfügung gestellt.

Das vollständige Programm, alle Details und die Anmeldeformulare zu den Fortbildungsmodulen stehen zum Download auf der Website der WIHOGA bereit.

 

 

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Über Catering
Über Catering

Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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